结合哈佛研究与中医理论，富含锂的菠菜、小葱，恰好也是中医眼中的“养生食材”：

-菠菜：中医认为其“性凉、味甘”，具有养血止血、滋阴润燥的功效，可改善气血不足导致的头晕、健忘；焯水后食用，既能保留锂元素，又能减少草酸对身体的影响。

-小葱：中医认为其“性温、味辛”，具有发散风寒、通阳开窍的作用，可促进气血运行，改善脑部供血；搭配菠菜食用，既能增加锂元素摄入，又能调和菠菜的寒性，避免脾胃不适。

四、心理学视角：认知衰退早期，如何应对“焦虑与无助”

对于“三高”人群及其家属而言，认知衰退的早期信号（健忘、注意力不集中、思维迟缓）往往会引发焦虑、恐惧、无助等情绪。这种负面情绪不仅影响生活质量，还可能导致“三高”指标波动，形成“情绪失衡→代谢紊乱→认知恶化”的恶性循环。

1.常见情绪困境及根源

-恐惧与焦虑：担心自己或家人最终会“失认、失能”，给家庭带来沉重负担；对阿尔兹海默症的“不可逆性”感到绝望。

-自责与愧疚：患者会因自己的“健忘”自责，家属则可能因“照顾不周”“早期未重视”而愧疚。

-孤独与孤立：患者可能因担心被嘲笑而不愿与人交往，家属则因长期照顾而身心俱疲，缺乏社交支持。

2.情绪调适：四招摆脱负面情绪，积极应对

-科学认知，接纳现实：了解阿尔兹海默症的进展规律，明白早期干预能有效延缓病情；接纳“健忘”等症状是疾病导致的，而非个人“无能”，减少自责与愧疚。

-聚焦当下，行动赋能：与其纠结“未来会怎样”，不如专注于当下的防护行动：规范控制“三高”、调整饮食补充锂元素、坚持穴位按摩、接种带状疱疹疫苗。这些具体行动能增强控制感，缓解焦虑。

-寻求支持，拒绝孤立：患者可加入认知障碍互助小组，与同类人群交流经验、相互鼓励；家属可寻求家人、朋友的帮助，或借助专业护理机构的支持，避免独自承受压力。

-正念减压，保持平和：通过冥想、深呼吸、听舒缓的音乐等方式放松身心，缓解紧张情绪；家属要保持耐心，用温和的语气与患者沟通，避免因患者“重复提问”“做错事”而急躁。

3.早期干预：抓住认知衰退的“黄金窗口”

阿尔兹海默症的早期干预（轻度认知障碍阶段）至关重要，除了医学检查和药物干预，还可通过以下方式训练认知功能：

-记忆训练：每天记忆3-5个新单词、背诵古诗或短文，定期回顾；用记事本记录重要事项，逐渐减少对记事本的依赖。

-思维训练：玩象棋、围棋、拼图等益智游戏，或进行简单的数学计算、逻辑推理，锻炼思维能力。

-语言训练：多与家人、朋友交流，读书、读报，避免语言功能退化。

五、常见问题解答：你关心的答案都在这里

1.“三高”与阿尔兹海默症的关联到底有多深？

答：“三高”是阿尔兹海默症的重要危险因素。高血脂会导致动脉粥样硬化，减少脑部供血；高血糖会损伤神经细胞和血管；高血压会加速大脑海马区萎缩，三者共同促进β-淀粉样蛋白沉积和tau蛋白异常磷酸化，使认知衰退风险增加2-3倍。

2.普通人可以通过服用锂补充剂预防阿尔兹海默症吗？

答：不建议盲目服用。中国未批准乳清酸锂作为保健食品，其有效性和安全性缺乏本土临床数据；长期服用可能影响肾功能和甲状腺功能，且哈佛实验中有效的剂量远低于现有保健品剂量，盲目服用反而可能增加健康风险。最安全的方式是通过饮食补充，每周食用3-4次菠菜、小葱等富含锂的食材。

3.带状疱疹疫苗真的能降低阿尔兹海默症风险吗？

答：是的。2025年《自然》杂志研究证实，接种带状疱疹减毒活疫苗可降低20%的阿尔兹海默症发病率。对于40岁以上可接种国产疫苗、50岁以上可接种进口疫苗的人群，尤其是“三高”人群，接种疫苗既能预防带状疱疹，又能获得认知保护，是一举两得的选择。

4.中医调理能逆转认知衰退吗？

答：中医调理无法逆转已发生的神经细胞损伤，但能有效延缓认知衰退的进展。通过调理“三高”、补益脑髓、醒脑开窍，可改善脑部供血、减少痰浊和瘀血对脑部的损伤，同时缓解头晕、健忘、失眠等症状，提高生活质量。中医调理需在专业医师指导下进行，与西医规范治疗相结合。

5.阿尔兹海默症的早期信号有哪些？如何及时发现？

答：早期信号主要包括：1记忆减退，尤其是近期记忆（如忘事、重复提问）；2注意力不集中，看书读报容易走神；3语言功能下降，说话不连贯、找词困难；4计算能力下降，简单算术算不清；5空间定向障碍，找不到回家的路、分不清方向。若出现以上症状，尤其是“三高”人群，应及时到医院进行认知功能评估和脑部影像学检查。

六、结语：防线在前，认知健康可护可防

阿尔兹海默症虽至今无法根治，但“三高”人群的认知健康并非“听天由命”。哈佛医学院的研究让我们看到了锂元素的防护潜力，中医“未病先防”的智慧为我们提供了天然调理方案，而带状疱疹疫苗的意外发现的又添一道“防护盾”。

从规范控制“三高”到饮食补充锂元素，从中医穴位按摩到认知功能训练，从接种疫苗到情绪调适，每一项行动都在为认知健康筑起防线。健康从来不是单一维度的守护，而是科学认知、积极行动与身心和谐的共同结果。

思考题

如果你的家人患有“三高”且已出现轻度健忘等认知衰退早期信号，你会如何结合饮食调理（含锂元素补充）、中医干预与认知训练，制定一套个性化的认知保护方案？

★核心总结：

阿尔兹海默症（占痴呆症70%）的核心病理为β-淀粉样蛋白斑块沉积与tau蛋白异常磷酸化，而高血脂、高血糖、高血压通过代谢紊乱、血管损伤加速其进展。2025年哈佛医学院研究证实，缺锂会激活GSK-3β信号通路诱发认知衰退，补充特定锂元素（如乳清酸锂）可逆转部分认知损伤，且带状疱疹疫苗能降低20%发病风险。防控需“多维度协同”：医学上规范控制“三高”、警惕早期认知信号、科学补充锂（优先饮食摄入菠菜、小葱）、符合条件者接种疫苗；中医以“扶正祛浊、醒脑开窍”为核心，通过辨证调理“三高”、药食同源护脑、穴位按摩改善脑部供血；心理上正视情绪焦虑，以行动赋能缓解无助感，全方位延缓认知衰退。