黄帝满脸写满了疑惑，一边挠着头，一边眼巴巴地望着少俞，急切地说道：“少俞啊，我最近老听说，这辛味的东西要是吃多了，会让人‘洞心’，这到底是啥情况啊？我这脑袋都快想炸了，也没琢磨出个所以然来，你赶紧给我好好讲讲呗，可把我急死了。”

少俞一听，忍不住乐了，心说黄帝这问题问得够专业啊，看来又得好好给他说道说道了。他故意清了清嗓子，摆出一副说书先生的架势，眉飞色舞地给黄帝讲起来：“黄帝啊，您且听我给您唠唠这辛味里头的门道。您知道不，这辛味的东西一进到胃里，好家伙，就跟个调皮得没边的小精灵似的，‘嗖’地一下，那股气就跟装了火箭筒似的往上冲，直接就杀到上焦去了。”

“您可能要问了，这上焦到底是啥地儿呀？嘿，这上焦啊，就好比咱身体里一个超级重要的‘小工厂’。您想啊，咱吃进去的那些食物，经过脾胃一顿‘加工’，把有用的精华都提炼出来，变成水谷精微之气，就像原材料一样，送到上焦这个‘小工厂’。然后呢，上焦就开始大显身手，把这些气精心加工成各种营养物质，再像快递一样，输送到身体的各个角落，去滋养我们身体的阳气。这就好比一个超厉害的食品加工厂，把普通的原材料变成美味又营养的食物，然后送到各个地方给大家享用。”

“您再瞧瞧这姜啊、韭菜啊，这些带着辛味的家伙，一进到胃里，那股气味简直就像一群调皮捣蛋的小屁孩，在身体里横冲直撞，完全没个章法。上焦这个‘小工厂’本来正按部就班、有条不紊地工作着呢，被这姜和韭菜的气味这么一熏，瞬间就乱了套，就像原本运转良好的机器，突然被塞进了一堆乱七八糟的东西，彻底罢工了。”

“这营卫之气呢，本来在身体里按照正常节奏开开心心地溜达着，它的任务可重要了，既要像忠诚的卫士一样保卫我们的身体，抵抗那些外来的邪气，又得像个智能空调，调节我们的体温，让我们舒舒服服的。结果呢，被这辛味这么一捣乱，营卫之气也没辙了，只能时不时地被这股辛味牵着鼻子走，完全没办法正常工作了。”

“时间一长，这股辛味就像个赖皮的小孩，赖在心脏这股辛味熏着，人能好受吗？就感觉心里像被人挖了个洞似的，别提多难受了，这就是为啥说吃多了辛味的东西会‘洞心’。”

“还有啊，黄帝您知道为啥说辛味和气息一起运行吗？您想啊，这辛味的气性就像个四处乱窜的小疯子，特别散。它在身体里撒欢儿乱跑的时候，就会像个调皮的孩子拉着小伙伴一样，把身体里的气也带着一起动。而且啊，当我们吃了一大堆辛味的东西，身体就像被点着了火，热得不行，为了把这股热气散出去，就开始出汗。这时候，辛味就像个机灵鬼，搭着汗水的顺风车，一起跑出身体啦。”

黄帝听得眼睛都直了，像个好奇宝宝一样，忍不住问道：“少俞啊，你说得还挺有意思。可为啥这辛味就非得往上跑，去捣乱上焦呢？它咋不往别的地方去呀？这不是故意捣乱嘛。”

少俞哈哈一笑，拍了拍黄帝的肩膀，说：“黄帝啊，这辛味就像个急性子的暴脾气，它的本性就是往上走的。您想想，咱们平时吃那些辛辣的东西，一吃下去，是不是感觉一股热气‘蹭蹭蹭’地往脑袋上冲呀？这就是因为辛味属阳，阳气这玩意儿，天生就喜欢往上跑，就像小树苗，总是朝着太阳的方向生长。所以这辛味一进到胃里，就跟打了鸡血似的，迫不及待地往上跑，直奔上焦而去啦。”

“而且啊，上焦这个地方，就像一个超级大的交通枢纽，身体里很多气的运行都得经过这儿，就像很多条大马路都在这儿交汇。辛味的气一到这儿，就像在交通枢纽里来了一群专门捣乱的捣蛋鬼，把正常的气运行秩序搅得乱七八糟。这就好比一条原本畅通无阻的大马路，突然来了一群调皮的孩子在马路上疯玩，车辆根本没办法正常通行，营卫之气自然也就没办法正常运行啦。”

黄帝恍然大悟，用力拍着大腿，说道：“哎呀，原来是这么回事儿啊。那少俞，这吃多了辛味的东西，除了‘洞心’，对身体还有啥别的影响不？总不能就光是心里难受这么简单吧，肯定还有其他猫腻。”

少俞挠挠头，思考了一会儿，说：“黄帝，这吃多了辛味的东西，影响可远远不止‘洞心’这一点呢。您想啊，营卫之气被打乱了，就好比一个国家的军队被打乱了阵脚，那敌人可不就趁虚而入了嘛。这时候，人的抵抗力就下降了，就特别容易感冒、生病，三天两头往医馆跑。”

“而且啊，辛味吃多了，还会伤肺。您知道为啥吗？在中医里，有个说法叫‘同气相求’，肺属金，辛味也属金。本来呢，适量的辛味就像给肺送点小礼物，能滋养肺，让肺舒舒服服的。但要是吃太多了，就好比礼物送得太多，都堆成山了，反而成了负担，把肺给伤着了。肺受伤了，就像一个破了洞的气球，气老是往外跑，人就会出现咳嗽、气喘这些症状，感觉呼吸都不顺畅了，就像被人掐住了脖子似的。”

黄帝皱着眉头，一脸担心地说：“哎呀，这么严重啊！那咱们平时吃多少辛味才合适呢？总不能一点辛味都不吃吧，那饭菜可就跟嚼蜡似的，没味儿了。”

少俞笑着安慰黄帝说：“黄帝，这吃辛味啊，讲究的就是个适量。每个人的情况不太一样，但一般来说，就像炒菜的时候，稍微放那么一丢丢姜、蒜、辣椒这些辛味调料，能让饭菜变得香喷喷的，勾起人的食欲，这就可以啦。您可千万别学有的人，吃啥都得放一大把辣椒，那可就过量咯，身体迟早得抗议。”

“比如说，有些人对辣那是爱得深沉，每餐都得有辣椒，就像鱼儿离不开水一样。可时间长了，就可能出现‘洞心’、咳嗽这些问题，到时候可就后悔莫及了。但要是一点辣都不吃，又会觉得饭菜寡淡无味，食之无肉，味同嚼蜡。所以啊，咱们得找到那个恰到好处的平衡点，既能享受辛味带来的美味，又不会对身体造成伤害。这就好比走钢丝，得小心翼翼地保持平衡，一不小心就会掉下去。”