第145章 名菜(1 / 2)

放心这次只是请你们过来吃饭,”宋玉书真没想太多,只是想着到时候招待徐春明做的都是难得的好菜,让柳老爷子他们也来尝尝鲜。

“那就好,即便那徐春明不肯跟你合作,你也可以去找其他人,没必要一棵树上吊死,”柳老爷子松了口气,随即又安慰道。

“柳爷子只管放心,我也不是一根筋的人,”宋玉书没想到这比自己还倔的老爷子倒是反过来劝她了,看来自己做的这事确实让这几位老人家吓到了。

宋玉书与几个老人商量好时间后,便开始回去准备招待徐春明的菜。

虽然请他吃饭时间在三日后,但因为徐春明本身便厨艺非凡,一般的菜色根本没办法让他满意,所以宋玉书不得不提前做准备。

宋玉书看过碧春楼的菜单,因此将此次请客的菜式定为佛跳墙、清炖肥鸭、水煮白菜、樱桃肉以及百鸟朝凤,这几样色香味俱全、在后世仍然颇受欢迎的御厨名菜。

由于食材准备起来比较麻烦,宋玉书光是为了凑齐佛跳墙的食材便费了不少功夫,最后还是减了几样太过名贵的食材才得以开始着手准备菜式。

柳老爷子带着自家老婆子来食肆最早,也不用宋玉书招待让她好好准备菜式,他和自家老婆子在院子里喝茶,吴大夫过来时,几人才开始聊天。

“你怎么有空过来?”

“我听说今日那徐春明也过来,魏娘子这次怕是要把老底都翻出来了,我可不能错过,”吴大夫自己添了杯茶水,慢悠悠地喝着。

“徐春明到底是御厨后人,魏娘子想靠厨艺打动他,怕是不易。”

“不管如何,总要试试,魏娘子有这魄力,迟早能找到合适的人选,”吴大夫即便对宋玉书能拉拢徐春明的把握不大,但也没觉得宋玉书会竹篮打水,一场空。

今日食肆因为要待客,便没有正常营业,所以有熊二妮和周承珠打下手,宋玉书虽然因菜式复杂,有些忙,但也没有乱了阵脚。

徐春明过来时,看到柳老爷子几人都在,便以为这是宋玉书找来的说客,不由得有些失望。

没成想柳老爷子几人的话里根本没有替宋玉书拉拢他的意思,反而聊的都是些菜式。

这些话倒是让徐春明打开了话匣子,几人就着菜式聊了好一会,宋玉书才上了第一道菜。

徐春明本对宋玉书做的菜并不抱太大希望,哪知宋玉书还没靠近,甚至连盛着汤的瓦罐盖子都没打开,他便察觉一股浓郁醇香在鼻尖环绕,这让他不由得坐直了身子,盯着宋玉书端到石桌上的瓦罐。

“让大家久等了,后面的菜还要一些时间,便先上这道佛跳墙来给大家垫垫肚子,”宋玉书说着,便拿帕子放在瓦罐盖子上,将盖子打开。

徐春明突然站起来看着瓦罐里的金汤,里面鲍参火腿等食材都一目了然,离得近了,更是浓香贯鼻。

“徐老板尝尝这汤炖得如何?”宋玉书将汤盛到碗里端到徐春明面前,又给柳老爷子他们几个都个子盛了一碗。