“这碧春楼的菜式好看不说,味道也不错,倒是比许家的酒楼饭菜要好,怎么之前没听说过这家酒楼?”熊二妮打了个饱嗝,随即又问了一句。
“咱食肆咋就不做这些菜呢?”
“我看你脑子是糊涂了,你看看来我们食肆吃饭的是什么人?我们做出来,也得看人家吃不吃得起,”宋玉书对自己食肆的目标客人一向都是普通百姓,高大上的菜她不打算做,毕竟吃得起的人不多,倒不如做些接地气的。
碧春楼和许家的酒楼都是走高端路线的,客人群体一样,因此两家自然会对上。
凭碧春楼这样的做菜水平和规格,宋玉书知道这余老板肯定目光更长远,只是有许家的压制,想出头还是需要一些时日,如今低调一些应该是想不引起太多许家的注意。
“不知魏娘子找我有何事相商?”余春明两人后还是与宋玉书在酒楼里见面了。
“余老板这么聪明,想来不难猜出我的来意,不知余老板可有兴趣合作?”宋玉书见他知道自己的身份,也就没再多说。
“碧春楼还没具备与许家对抗的能力,”余春明闻言也敛住了脸上的笑容。
“余老板,等到那时候,焉知到时许家实力不会更上一层楼?”宋玉书知道他心存顾虑,毕竟低调了这么久,突然间锋芒毕露不符合这位余老板的做事风格。
“魏老板当初就是这么说服白家的?”余老板好奇道。
“自然不是,当初与白家合作,白家不过仅剩一家书肆清贫度日,自然没有余老板顾虑得多,所以我也不逼余老板,毕竟家家都有本难念的经,三日后余老板若是想通了再答复也行。”
“你想怎么合作,当初那低价纸的方子能让白家东山再起,但若论吃食方面,想来魏老板也尝过我这碧春楼的菜色,魏老板难道比我这御厨后人知道更多菜方不成?”
余老板没想放弃这次机会,但他并不觉得宋玉书能有法子让碧春楼更上一层楼,毕竟他自信这府城内菜色最好的酒楼必定是碧春楼。
“论厨艺,碧春楼确实无可指摘,但是论名声,碧春楼却远不如许家酒楼名声广为人知,若非当初有人提及碧春楼能在许家打压下继续经营,我还真没听说过碧春楼的名声。
“若非许家势大,碧春楼不足以硬碰硬,碧春楼未必会比许家的酒楼差!如今这般也是为了能够在府城立足罢了,”余春明虽知宋玉书提及的地方确实是碧春楼的短处,但他并不认为如今的碧春楼足以与许家对抗,也不想多年心血付之一匮。
“余老板的意思我也清楚,不如过两日有空便来我食肆坐坐,我必好酒好菜招待一番,”宋玉书知道仅凭几句话便能说服余春明,她打算将人请过来吃个饭,展示一下自己的诚意。
柳老爷子并不意外宋玉书在余春明那里碰了钉子,见她过来也以为她是想让自家出主意,结果却怎么也没想到她是过来请他两日后过去吃饭的。
“你不会想着我去你帮你说服余春明吧?那你可就打错算盘了,余春明谨慎惯了,想说服他可不容易,”柳老爷子怕她白忙活一场,便提醒道。